Catering dla firm Serock.

Catering dla firm Serock.

Zapraszamy na naszą stronę  http://www.catering-polnaroza.pl
 

Co możemy zaproponować firmom jako catering.

Oczywiście mamy szeroką ofertę. Firmę cateringową należy zaprosić do współpracy wtedy kiedy jest dużo do zrobienia i nie ma warunków by to zrobić. Co szczególnie dla firm jest istotną kwestią. My jako catering dbamy o szczegóły imprezy oraz zajmujemy się organizacją SPRZĘTU i całej logistyki. Jeżeli trzeba zorganizujemy sprzęt taki jak będzie potrzebny. Oczywiście również mamy swoje ograniczenia ale w współpracujemy z dużymi wypożyczalniami które tych ograniczeń nie mają. A dzięki temu że często korzystamy z ich usług mamy zniżki. Jeżeli Państwa firma planuje spotkanie dla pracowników lub jeszcze ważniejsze dla zaproszonych Goci z poza firmy możemy oczarować ich eleganckim bufetem lub zorganizować wystawną kolację uroczystą. Od wspólnych ustaleń będzie zależało co podamy i w jakiej formie. Dzięki nam takie wydarzenie przebiegnie sprawnie i zapewnią sobie Państwo obok dobrych dań własny spokój zadowolonych gości. Mamy szeroką ofrtę zarówno smakołyków na tego typu uroczystości jak i również dodatkowych atrakcji. Współpraca z nami będzie dla Państwa przyjemnością.

Catering wegetariański Legionowo

Catering Wegetariański Legionowo.

Zapraszamy na naszą stronę http://www.catering-polnaroza.eu

Zawsze problemem dla większości ludzi jest zrozumienie że ktoś nie jada mięsa. Osobiście uważam to za rozsądne i zdrowe podejście jeżeli ktoś nie jada z powodu swoich przekonań. Wiele osób po prostu brzydzi się mięsa więc w takim przypadku w ogóle nie ma nad czym się zastanawiać, każdy czegoś nie lubi lub właśnie czegoś się brzydzi.  Czym więc ująć gości którzy nie jedzą mięsa? Nie należy przesadzać, osoby na diecie wegetariańskiej z reguły nie są wybredne. Na ogół nie zdajemy sobie sprawy że w naszej codziennej kuchni występuje mnóstwo dań bezmięsnych. Smacznych i jedzonych na co dzień.  Zacznijmy od kopytek z sosem, klusek śląskich, każdego makaronu, pierogi z kapustę, ruskie, z każdym owoce, krokiety, różnego rodzaju ryby, sałatki, surówki, cały stół wigilijny, zupy warzywne w tym kremy czy barszcz czerwony. Kuchnia włoska to w zasadzie kuchni w większości oparta na daniach wegetariańskich, dobry makaron to taki podawany bez mięsa. Również risotto a jest ich pewnie z kilkadziesiąt rodzajów. Do tego wszelkie dania słodkie, naleśniki, kluski na słodko, kisiele, desery typu

Kata lana czy wszelkie inne odmiany budyniu. Wystarczy pomyśleć przez chwilę i nie ciężko znaleźć masę dań które oprócz tego że będą dobre dla osób nie jedzących mięsa będą również smaczne i wartościowe dla mięsożerców.  dom weselny Legionwski

Wielkanocne dania.

Dzisiaj coraz więcej osób rezygnuje z tradycji Wielkanocnej na rzecz miło spędzonego weekendu. Najlepiej w ogóle za granicą.dom weselny kolo LegionowaSzkoda ponieważ Wielkanoc zawsze przegrywała z bożym Narodzeniem a tak naprawdę to święta wielkiej nocy są dla chrześcijan najważniejsze. Coraz częściej zachwycamy się tym co obce zamiast doceniać to co nasze. Marketing głownie dużych firm handlowych nauczył nas na wzór amerykański bawić się w Halloween. Ten sam marketing już dość dawno nauczył nas obchodzić święto zwane walentynkami. Z czasem pewnie nauczymy się również obchodzić święto wiosny. Zamiast po prostu utopić marzannę:) Swieta wielkanocne to dzisiaj urozmaicone przekąski i potrawy z całego świata. Wypierają jajka w majonezie i sałatkę jarzynową o szynkach wędzonych w beczce na podwórku nie może być mowy. To co obce często jest inne i ciekawe ale pamiętajmy że postrzeganie polskiej kuchni jako tej nudnej w której mamy tłusty schabowy z kapustą jest jedynie wyrazem ignorancji i braku wiedzy. W polskiej kuch mamy czterysta podstawowych zup! Mamy masę przypraw i przede wszystkim umiemy je wykorzystywać. Polskie dania zawsze były marynowane, peklowane, wędzone i doprawiane. Polacy są świetnymi kucharzami. Polska kuchnia nie jest jakoś bardzo rozpowszechniona na świecie ponieważ jest zwyczajnie w świecie trudna i wymagająca wiedzy. Szał na świecie robi kuchnia włoska i japońska, są to kuchnie zwyczajne dużo prostsze niż nasza. Dla tego warto pytać babcie o stare przepisy, warto szukać w starych książkach. Dla własnej przyjemności i podtrzymywania tradycji. 

Zakres obowiązków.

Dla czego warto wybrać małą firmę cateringową zamiast dużej i uznanej/ Ponieważ duże nie zawsze znaczy lepsze a małe firmy mają to do siebie że starają się bardziej ponieważ tylko jakością i ceną są w stanie konkurować z gigantami. Prestiż imprezy to jakość usługi, co z tego że zapłacimy drogo za usługę która będzie słaba. Po pierwsze najpierw jakość.
Jeżeli ktoś przeanalizuje rynek w jakiejkolwiek branży w polsce i nie tylko dojdzie do takich samych wniosków jak te które tutaj opisuje. Duże czy uznane marki są tylko pozornie warte zaufania w większym stopniu.
Więc co jest najbardziej istotne w doborze firmy cateringowej. Oczywiście jeżeli mamy możliwość być gośćmi na imprezie organizowanej przez taką firmę to  poniekąd super. Mamy jakiś obraz ale pamiętajmy również że to co widzimy często jest efektem ustaleń z gospodarzami. Nikt nie podaje tego czego organizator sobie nie życzy i podaje to za co ktoś zapłacił. Mała anegdota, kiedyś organizowaliśmy mały obiad weselny przemiłej parze. Miła być skromna uroczystość na kilka godzin. Budżet sto dziesięć złotych trzy dania gorące. Goście rozkręcili się że żal było przerywać imprezę. Więc nie przerywaliśmy. Świetna zabawa, miła atmosfera impreza trwała dwanaście godzin. Jeden z gości na koniec podkreślał dobrą organizację ale... Stwierdził że podajemy za mało dań gorących. Za pomoc parze młodej i udzielenie pozwolenia na przeciągnięcie się imprezy zapłaciliśmy opinią u jednego z gości skąpych gospodarzy. Po mimo że młoda para dostała od nas prezent warty kilkaset złotych. Cóż, ciężko tutaj wyciągać wnioski. Jednak należy podkreślać. To co na imprezie to to co zagwarantowali organizatorzy swoim gościom.

Komunie i chrzciny Legionowo - Catering.

Czy organizując komunię lub chrzciny warto wspierać się cateringiem?

 Zapraszamy na stronę główną http://www.catering.polnaroza.pl


]Jeżeli chodzi o komunię tlo raczej nie natomiast często jest to stan wymuszony.
Spowodowane jest to tym że ilość sal jest ograniczona a kościoły często wybierają ten sam termin. Brakuje miejsc gdzie można tego rodzaju imprezę zorganizować. Tutaj z pomocą przychodzi firma cateringowa.
Dostarczenie dań gorących i zimnych nie jest dzisiaj problemem jednak pamiętajmy że dania cateringowe przewożone są w termosach i w długi czas leżą zamknięte w cieple. O czym to świadczy? O tym że nie każda potrawa nadaje się do tego rodzaju przewiezienia. Słabym pomysłem będą dania które dobre są z patelni od razu po usmażeniu czyli wszelkiego rodzaju kotlety, piersi smażone i że czy podawane bez sosu. Idealnie będą smakowały wszystkie mięsa duszone i gotowane i gotowane podane z sosami. Przy organizacji komunii polecamy kilka dań zimnych około pięciu, zupę danie główne (jeżeli były dwa rodzaje mięsa to rewelacyjnie) i na koniec jakieś skromne danie na przykład zupa lub gulasz.Więcej jedzenia może być na chrzcinach tam gdzie z reguły podaje się alkohol tutaj kolejne danie gorące nie zaszkodzi. Pamiętajmy że nie zawsze im więcej tym lepiej. Ważne żeby było smacznie, ładnie i dopiero dużo.

Catering Serock.

Catering Serock i okolice.
Zapraszamy na naszą stronę firmową http://www.catering-polnaroza.pl  

Jeżeli szukają Państwo dobrej firmy cateringowej której warto powierzyć organizację swojej imprezy to nasza oferta jest właśnie dla Państwa. Organizujemy imprezy firmowe, oraz rodzinne od małych chrzcin po wielkie bale oraz catering weselny.
                                  Nasza strona www.polnaroza.pl  telefon 608-134-259

Zapraszamy do Polnej Róży sali weselnej w Łajskach telefon 608-134-259
Co jest istotą cateringu w dzisiejszych czasach.
Oczywiście wszechstronność.
Ciekawe menu zawsze będzie atutem chodziarz oczywiście to media nadają ton z prostego powodu. NA każdej modzie ktoś zarabia krocie. Moda oczywiście zawsze przychodzi i odchodzi a w jej miejsce przyjdzie inna. Co warto promować? Wszystko to co wartościowe oczywiście ale bez przesady. Jedzenie jest dla nas wartościowe kiedy jest smaczne, a dla naszego organizmu kiedy dostarcza mu wartościowych składników odżywczych. Moim skromnym zdaniem zawsze wato promować ryby zwłaszcza wśród młodzieży. Tutaj nasuwa się pytanie czy zdrowa jest dieta wegetariańska? Odpowiedz nie będzie jednoznaczna. Więc zbilansowana nie będzie szkodliwa. Pytanie dla czego ktoś nie je mięsa? Z powodów światopoglądowych? Więc wtedy nie je ryb. Dieta wegetariańska, wzbogacona o ryby będzie moim zdaniem bardzo korzystna. Dla osób które mają dzieci należy przypomnieć że białko soi jest dla organizmu równoważniom białka zwierzęcego. Osobiste przemyślenia są jednak troszkę inne. Sam znam dwie kobiety które nigdy nie jadły mięsa nawet będąc w ciąży i karmiąc ponieważ zwyczajnie nie były w stanie go jeść. Powodowało u nich takie reakcje które uniemożliwiały jego jedzenie całkowicie. Ciąża rozwinęła się prawidłowo i dzisiaj są szczęśliwymi matkami. Jeszcze jedna rada, dużo osób przechodzi na wegetarianizm żeby stracić na wadze. Mięso nie tuczy, tuczy mieszanie mięsa z innymi produktami np. ziemniakami i sosami. Mięso gotowane z warzywami jest bardziej bezpieczne niż makaron z serem żółtym. Prosty przykład włochy. Tam je się znacznie mniej mięsa niż w polsce a ludzi otyłych zawsze było tam dużo. I kolejna istotna uwaga. Osoby nie jedzące mięsa często zastępują je chipsami, zupami z torebek itp ponieważ potrzebują poczuć namiastkę jego smaku. A to już raczej oczywiste że będzie działało przeciwnie niż dieta. Więc jeżeli brakuje wytrwałości i rozsądku leiej bilansować dietę niż rezygnować z mięsa.
Dom weselny Warszawa 
Dom weselny Legionowo

Catering na imprezę firmową Legionowo.

Catering na imprezę firmową Legionowo. 
Zapraszamy na stronę http://www.catering-polnaroza.pl 

Jakie dania podać na imprezie firmowej. Skąd wziąć firmę która nie zostawi nas na lodzie, która dowiezie posiłki na czas, smaczne i dużej ilości. Do tego taką która nie zrujnuje nas finansowo?

Pytanie które stawia sobie każdy kto chce zamówić catering. Odpowiedź jest prosta. Taka firma to catering Polnej Róży w Łajskach.  Znajdujemy się nieopodal Warszawy około dwudziestu kilometrów, jednak jeżeli zajdzie taka potrzeba dojedziemy do Państwa na terenie całego Mazowsza.  Posiadamy potrzebny sprzęt a przede wszystkim dużo zapału i chęci do pracy. Bez tych cech sam sprzęt nie wystarczy. Imprezy to nasza pasja dzięki temu pracuje się łatwo i przyjemnie. Jeżeli będzie taka potrzeba przywieziemy do Państwa grilla, lub dania gorące w podgrzewaczach. Sami Państwo zdecydują co podamy podczas imprezy, czy będą to dania domowe czy szybkie dania przystawkowe. Dla nas ważny jest klient, efekt i wrażenia gości.

Catering Weselny.

Catering weselny.

Zapraszamy na naszą stronę główną   http:www.catering-polnaroza.pl

Ciekawe pojęcie. Tak jak ciekawą kwestią jest organizacja wesel sama w sobie. Ich specyfika i różnorodność. To że jedni oczekują tradycji i wszystkiego co się z nią wiąże a inni od tej tradycji uciekają jak mogą najdalej. Nie ma przepisu na udane wesele.  Wszystko zależy od gustów i tego jak ludzie podchodzą do tego rodzaju przyjęć. Jednym zależy na wystawnym przyjęciu często im lepszym tym droższym innym na skromnej uroczystości, nie koniecznie ma to związek z finansami. Często wesele nie jest w żaden sposób odbiciem statusu społecznego, często osoby zamożne decydują się na skromną uroczystość a te mniej zamożne na huczną. Ważne żeby Wszystko odbyło się zgodnie z własnym pomysłem i potrzebami. Dobre wesele to takie po którym młoda para wspomina je tak ja chciała je zorganizować. Goście są równie ważni jednak przychodzą na ślub młodej pary i nie powinni oczekiwać od innych by zorganizowali wesele pod ich gusta. Jednak tematem cateringu weselnego oferowanego przez sale Weselne, domy Weselne i firmy cateringowe na całym świecie jest oczywiście organizacji, obsługa i smaczne jedzenie możliwie najestetyczniej podane. Priorytetem będzie tutaj naszym zdaniem jakość Obsługi i ilość dostosowana do potrzeb imprezy. Przeliczenie gastronomiczne to od jednego kelnera na 25 gości do jednego na 35 gości. Ilość uzależniona będzie od ilości jedzenia i specyfiki pracy. Pamiętajmy o jednej najważniejszej regule, jeden dobry wykwalifikowany i pracowity kelner (lub oczywiście kelnerka) to zdecydowanie większa wartość niż dwóch leniwych lub z małym doświadczeniem. W brew obiegowej opinii tutaj po prostu pracowitość jest najważniejsza, niestety super doświadczony fachowiec który jest leniwy zrobi dużo mniej od tego który ma mniej doświadczenia a więcej chęci do uczciwej pracy.

Odnośnie jedzenia- Temat rzeka, jedni zadowoleni będą z kotletów schabowych inni z krewetek. Ważne żeby jedzenie było smaczne ponieważ smaczna pomidorowa zrobi lepsze wrażenie na gościach niż najwykwintniejsze modne kremy z warzyw których ktoś nie potrafił doprawić. Jedzenie na weselach musi być uniwersalne i nawiązywać do tradycji. Nie rezygnujmy z nóżek wieprzowych czy śledzia albo z mięs pieczonych. Nie wszyscy nasi goście będą obeznani w restauracyjnych trendach. Nie dopuśćmy do tego żeby tradycjonaliści i osoby lubiące polską kuchnię siedziały głodne przy stole pełnym wyszukanych przysmaków z całego świata. Menu Weselne jest na tyle szerokie że mogą się w nim znaleźć i dania tradycyjne i bardziej wyszukane. Pamiętajmy również że rozwiązania nowatorskie często przynoszą więcej szkody niż pożytku, Wszystko dobre ale z umiarem. To samo dotyczy dań gorących. Nie eksperymentujmy zwłaszcza z pierwszym posiłkiem. Postawmy tutaj na uniwersalne mięso najlepiej w jakiejś ogólno akceptowalnej formie, czyli takie danie jakie zjedzą wszyscy. Dalsze posiłki mogą być już bardziej ekstrawaganckieJ