Dla czego warto wybrać małą firmę cateringową zamiast dużej i uznanej/ Ponieważ duże nie zawsze znaczy lepsze a małe firmy mają to do siebie że starają się bardziej ponieważ tylko jakością i ceną są w stanie konkurować z gigantami. Prestiż imprezy to jakość usługi, co z tego że zapłacimy drogo za usługę która będzie słaba. Po pierwsze najpierw jakość.
Jeżeli ktoś przeanalizuje rynek w jakiejkolwiek branży w polsce i nie tylko dojdzie do takich samych wniosków jak te które tutaj opisuje. Duże czy uznane marki są tylko pozornie warte zaufania w większym stopniu.
Więc co jest najbardziej istotne w doborze firmy cateringowej. Oczywiście jeżeli mamy możliwość być gośćmi na imprezie organizowanej przez taką firmę to poniekąd super. Mamy jakiś obraz ale pamiętajmy również że to co widzimy często jest efektem ustaleń z gospodarzami. Nikt nie podaje tego czego organizator sobie nie życzy i podaje to za co ktoś zapłacił. Mała anegdota, kiedyś organizowaliśmy mały obiad weselny przemiłej parze. Miła być skromna uroczystość na kilka godzin. Budżet sto dziesięć złotych trzy dania gorące. Goście rozkręcili się że żal było przerywać imprezę. Więc nie przerywaliśmy. Świetna zabawa, miła atmosfera impreza trwała dwanaście godzin. Jeden z gości na koniec podkreślał dobrą organizację ale... Stwierdził że podajemy za mało dań gorących. Za pomoc parze młodej i udzielenie pozwolenia na przeciągnięcie się imprezy zapłaciliśmy opinią u jednego z gości skąpych gospodarzy. Po mimo że młoda para dostała od nas prezent warty kilkaset złotych. Cóż, ciężko tutaj wyciągać wnioski. Jednak należy podkreślać. To co na imprezie to to co zagwarantowali organizatorzy swoim gościom.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz